kompas.com – 14/12/2024 DALAM satu dekade terakhir, konsumsi gula nasional Indonesia terus mengalami peningkatan signifikan. Pada tahun 2023, konsumsi gula nasional tercatat sekitar 3,65 juta ton. Secara keseluruhan, rata-rata konsumsi…
Category: Perkebunan
Komoditas perkebunan merupakan salah satu sektor penting dalam pertanian Indonesia, meliputi berbagai tanaman seperti kelapa sawit, kopi, kakao, teh, karet, dan rempah-rempah seperti lada dan cengkeh. Komoditas-komoditas ini tidak hanya menjadi sumber mata pencaharian bagi banyak petani, tetapi juga berperan besar dalam perekonomian nasional sebagai produk ekspor unggulan. Melalui peningkatan kualitas dan produktivitas, sektor perkebunan diharapkan mampu menghadapi tantangan global, memperkuat posisi Indonesia sebagai salah satu negara penghasil komoditas perkebunan terbesar di dunia, serta turut mendukung keberlanjutan lingkungan dan kesejahteraan petani.
Sagu: Deposit Pangan Indonesia
Kompas.com – 11/12/2024 KETAHANAN pangan adalah tantangan mendesak yang dihadapi Indonesia, terutama di tengah ancaman perubahan iklim global dan ketidakstabilan geopolitik. Presiden Prabowo Subianto telah menyatakan bahwa pangan adalah urusan…
Pinang dan Pemanfaatan di Masa Depan
Kompas.com – 10/12/2024 TANAMAN pinang (Areca catechu L.) telah lama dikenal terutama di Asia Selatan, Asia Tenggara, dan Kepulauan Pasifik. Di Indonesia, pinang telah digunakan secara turun-temurun dalam tradisi sosial…
Kelapa Kopyor: Potensi Komoditas Unggulan Indonesia
Kompas.com – 06/12/2024 KELAPA kopyor adalah salah satu varietas kelapa yang memiliki keistimewaan genetik dengan ciri khas yang tidak dimiliki kelapa lain. Adanya mutasi genetik secara alami, menyebabkan daging buahnya,…
Kopi Nusantara: Menghargai Warisan dan Membangun Masa Depan
Inews.id – 04/12/2024 Kuntoro Boga AndriKepala Pusat Standarisasi Instrumen Perkebunan Kementan INDONESIA memiliki peran yang signifikan dalam peta industri kopi dunia, baik dari aspek sejarah, keberagaman rasa, hingga potensi ekonominya yang terus…
Pohon Aren: Pangan, Energi, dan Lingkungan
Kompas.com – 30/11/2024 KOMODITAS tanaman aren (Arenga Pinnata), yang sering dijuluki sebagai “pohon kehidupan,” telah lama menjadi bagian tak terpisahkan dari keseharian masyarakat di Indonesia dan Asia Tenggara. Menurut data…
Maleo Day: Melestarikan Ekosistem Kelapa
Republika.com – 20/11/2024 REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Tahukah Anda bahwa setiap tanggal 21 November, kita memperingati Hari Maleo (Macrocephalon maleo), satwa endemik Indonesia yang hanya dapat ditemukan di Pulau Sulawesi? Penetapan…
Prospek Vanili Premium Indonesia
Kompas.com – 19/11/2024 VANILI (Vanilla planifolia) merupakan salah satu rempah bernilai tinggi yang menjadi komoditas unggulan Indonesia. Tanaman ini pertama kali diperkenalkan di Indonesia pada 1819, oleh bangsa Belanda dan…
Menjawab tantangan industri kakao Indonesia
Antaranews.com – 08/11/2024 Jakarta (ANTARA) – Komoditas kakao sangat dihargai di seluruh dunia karena manfaat kesehatannya, terutama karena kandungan antioksidan, seperti procyanidin dan flavonoid.Berbagai penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kakao secara…
Hilirisasi Perkebunan Indonesia
Kompas.com – 06/11/2024 ASTA Cita (8 Misi) yang kedua dan kelima dalam program kerja pemerintahan Prabowo Subianto-Gibran Rakabuming, berupa pemantapan swasembada pangan dan melanjutkan hilirisasi dan industrialisasi untuk meningkatkan nilai…